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domingo, 3 de junio de 2012

CROQUETAS DE PAPAS




INGREDIENTES:

PAPA CANTIDAD NECESARIA
1 HUEVO
HARINA CATIDAD NECESARIA
PAN RALLADO CANTIDAD NECESARIA
ACEITE CANTIDAD NECESARIA

PREPARACION:

CON UN PURE DE PAPA  TIBIO O FRIO YA CONDIMENTADO CON SAL , PIMIENTA ,LECHE Y MANTECA. HACER BOLITAS  DEL TAMANO INTERMEDIO O CHICAS PASAR POR HARINA ,LUEGO PASAR EL HUEVO BATIDO Y POR ULTIMO PASAR POR PAN RALLADO SIEMPRE CUIDANDO LA FORMA REDONDA.SE PUEDE FREIR CON ACEITE BIEN CALIENTE O EN HORNO HASTA QUE ESTEN DORADAS.



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