PAN DE CARNE

 

INGREDIENTES:

500 G DE CARNE PICADA

¼  DE MORRON

1 CEBOLLA

1 CEBOLLA DE VERDEO

1 PUERRO

2 FETAS DE JAMON

QUESO CREMOSO CANTIDA NECESARIOA

2 CUCHARADAS DE MOSTAZA

 

INGREDIENTES:

REHOGAR LA CEBOLLA, CEBOLLA DE VERDEO, EL PUERRO Y EL MORRON.DEJAR ENFRIAR.A LA CARNE PICADA AGREGARLE LAS DOS CUCHARADAS DE MOSTAZA, LA VERDURAS REHORADAS, SAL Y AMASAR UNOS MINUTOS.EN UNA BUDINERA DISPONER LA MITAD DE LA CARNE Y HACER UN HUECO Y AGREGAR ELQUESO CORTADO Y EL JAMON PICADO.CON EL RESTO DE LA CARNE AGREGAR Y TAPAR BIEN.COCINAR EN UN HORNO BIEN FUERTE MAS O MENOS 50 MINUTOS.SE PUEDE ACOMPAÑAR CON ARROZ, PURE, ENSALADA.