CANELONES DE VERURAS

INGREDIENTES:

CREPS O MASA COMPRADA

UN PAQUETE DEESPINACA CONGELADA

UNA CEBOLLA

UNA YEMA

SALSA BLANCA O BECHAMEL MUCHA

QUESO  RAYADO

PREPARACION:

TENIENDO LA SALSA BLANCA Y LOS CREPS HECHOS.VAMOS A PONER  A COCINAR EN LAVAPORIERA LAS ESPICACAS. REHOGAR LA CEBOLLA .EN UNA SALSA BECHAMEL BIEN ESPESA MEZCLAR CON  LA CEBOLLA, LA YEMA Y LA ESPINA SALPIMENTAR A GUSTO.TODO EN FRIO.

RELLENAR LOS CREPS  O LA MASA COMPRADA MAS O MENOS UNA CUCHARADA BIEN COLMADA   Y ACOMODARLOS  EN UNA PLACA CON UN POCO DE ACEITE.  UNA VEZ QUE ESTEN ACOMODADOS COLOCARLE UNA BECHAMEL LIGUERA Y QUESO RAYADO POR EN CIMA PARA QUE SE GRATINE.OTRA OPCION SI QUERES  PODES HACER UNA SALSA DE TOMATE CASERA QUE YA HEMOS HECHO.