TARTA DE CHOCLO

INGREDIENTES:

TAPAS DE TARTA

2 HUEVOS

SALSA BECHAMEL

1 PAQUETE DE CHOCLO CONGELADO

SAL Y PIMIENTA A GUSTO

QUESO CREMOSO.

1 CEBOLLA

½ MORRON

PREPARACION:

COCINAR ELPAQUETE DE CHOCLO EN LA VAPORIERA. REHOGAR EL MORRON Y LA CEOLLA.HACER LA BECHAMEL PARTES IGUALES DE MANTECA Y HARINA Y EL DOBLE DE LECHE ESTA BECHAMEL TIENE QUE SER BIEN ESPESA.MEZCLAR LA BECHAMEL,LA CEOLLA Y EL MORRON REHOHADO Y EL CHOCLO HECHO Y AGREGARLE LOS DOS HUEVOS.DISPONER EN UNA TARTERA UNA TAPA DE TARTA ,COLOCAR EL RELLENO Y UN PAR DE TROZOS DE QUESO A GUSTO Y COLOCAR LA OTRA TAPA DE TARDA.EN UNO HORNO MAS O MENOS 15 A 20 MINUTOS..IGUAL HAY QUE IR CONTROLANDO.SE PUEDE HACER CON SOLO UNA TAPA DE TARTA PARA QUE EL RELLENO QUEDE BIEN DORADO.