CROQUETAS DE CALABAZA

INGREDIENTES:

CALABAZA

1 HUEVO

PAN RALLADO

SALSA BLANCA

ACEITE

SAL Y PIEMIENTA A GUSTO

HARINA

PREPARACION:

A UN PURE DE CALABAZA QUE NO HAYA QUEDADO LE MEZCLAMOS SALSA BECHAMEL BIEN ESPESO;ASI LO PODAMOS MOLRDEAR.DEJAR ENFRIAR BIEN.HACER BOLITAS,PASARLAS POR HARINA,HUEVO YPARN RALLADO.DEJAR ENFRIAR.EN UN ACEITE BIEN CALIENTE FREIR HASTA QUE ENTEN BIEN DORADAS.