TARTA DE ZAPALLITO

TARTA DE ZAPALLITO

INGREDIENTES:

TAPA DE TARTA

3 HUEVOS

3 ZAPALLITOS GRAANDES

1CEBOLLA

2 CUCHARADAS DE QUESO CREMA

 PREPARACION:

LAVAR BIEN LOS ZAPALLITO Y QUE ADEMAS ESTAN DE OFERTA;CORTARLOS EN CUBOS PAREJOS DISPONERLOS EN LAPLACA PARA HORNO CON ACEITE YSAL PIMIENTA A GUSTO.COCINAR A HORNO FUERTE 20 MINUTOS O HASTA QUE ESTEN.MIENTRAS TANTO CASCAMOS LOS HUEVOS Y REHOGAMOS LA CEBOLLA .UNA VEZ QUE DEJAMOS ENFRIAR TODOLO MEZCLAMOS.DIPONER DE UNA TARTERA Y ESTA VEZ USE SOLO UNA TAPA DE TARTA.COCINARLAUNOS 5 MINUTOS HORNO FUERTE PARA QUE CUANDO PORGAMOS EL RELLENO NO SE MOJE LA MASA UNA VEZ FRIA.UNA VEZ PASADO LA COCCION DE 5 MINUTOS VOLCAR EL RELLENOY COCINAR HASTA QUE EL CENTRO DEJE DE HACER UNA OLA O COMO HACE EL FLAN.LO PODEMOS PINCHAR Y SI SALE SECO YA ESTA.