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sábado, 16 de febrero de 2013

SALSA DE QUESO



 

INGREDIENTES:

 

1 VASO DE LECHE TIBIA

QUESO CREMOSO CANTIDAD NECESARIA

1 CUCHARADA DE HARINA

1 CUCHARADA DE MANTECA

SAL Y PIMIENTA A GUSTO

 

PREPARACION:

 

CALENTAR UN POCO LA LECHE Y DEJAR REPOSAR CON EL QUESO.MIENTRAS TANTO DERRETIMOS LA MATECA Y AGREGARLE LA HARINA.UNA VEZ QUE QUE HAYAMOS  HECHO UNA PASTA DE LA HARINA Y LA MANTECA COCINARLA UN POCO.AGREGAR LA LECHE CON EL QUESO. PUEDEN DEJARLO ESPESO O LIVIANO.SI LO QUEREN MAS LIVIANO LE AGREGAN MAS LECHE.ES BUENISIMO PARA PASTAS,GRATINAR POLLO,PARA UNA PIZZA DE ESPINACA…ENTRE OTRAS IDEAS.

 

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