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jueves, 28 de febrero de 2013

SALA BLANCA O BECHAMEL




INGREDIENTES:

UNA PARTE DE HARIA
DOS PARTE DE LECHE
UNA PARTE DE MANTECA
SAL Y PIMIENTA A GUSTO

PREPARACION:

DERRETIR LA MANTECA Y MEZCLAR CON LA HARINA;COCINAR UN POCO LA HARINA.AGREGAR LA LECHE TIBIA SIEMPRE REVOLVIENDO ASI NO SE HACE GRUMOS.SI LA QUERES MAS LIJERA O ESPESA VA EN TU GUSTO Y PARA QUE LA QUIERAS.





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