CREPS

INGREDIENTES:

UNA PARTE DE HARIA

DOS PARTE DE LECHE

UNA PIZCA DE SAL

2 HUEVOS

PREPARACION:

TAMIZAR LA HARINA AGREGAR LA LECHE ,EL HUEVO Y LA PIZCA DE SAL Y MIXEAR HASTA QUE QUEDE UNA MASA LIQUIDA LISA.O CON UN BATIDOR TENIENDO CUIDADO DE QUE NO QUEDE GRUMOS.DEJAR REPOSAR LA MASA MAS O MENOS UNOS 15 MINUTOS.

EN UNAPANQUEQUERA PONER A CALENTAR COLOCAR UN POCO DE MANTECA PARA QUE NO SE PEGUE,Y PONER UN POCO DE LA MASA.EN MI CASO A MI ME GUSTA BIEN FINITA….SI A VOS TE GUSTA MAS GRUESA LA MASA LE PODES PONER UN POCO MAS DE HARINA.TAMBIEN LO PODES HACER DULCE AGREGANDOLE VANILLA.