INGREDIENTES:
ZAPALLO ANCO EN
RODAJAS
UN PAQUETE DE CHOCLO
CONGELADO
UNA CEBOLLA
½ MORRON
SALSA BLANCA
PREPARACION:
COCINAR LAS CALABAZA
ANCO EN EL HORNO CON UN CHORRITO DE ACEITE Y UNA PIZC DE SAL Y DE
PIMIENTA.MIENTRAS TANTO REHOGAMOS LA CEBOLLA Y MORRON.POR OTRO LADO EN LA
VAPORIERA COCINAMOS EL PAQUETE DE CHOCLO ENTRE 15 A 20 MINUTOS.MEZCLAMOS EL
CHOCLO,EL REHOGAMIENTO DE CEBOLLA Y MORRON Y LA SALSA BLANCA.LA SALSA BLANCA SE
HACE PARTES IGUALES DE MANTECA Y HARIA;Y LECHE CANTIDAD NECESARIA;EN ESTE CASO
LA VAMOS A USAR BIEN ESPESA.SI LE QUIEREN PONER QUESO RALLADO O CREMOSO PARA
DARLE MAS GUSTO SE LO PONEN.
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