GALLETITAS DE QUESO

INGREDIENTES:

200 GR DE MANTECA

200 GR DE QUESO RALLADO

200 GR DE HARINA

2 HUEVOS

SEMILLAS DE SESAMO BLANCO Y NEGRO, DE AMAPOLAS, PIMENTON, OREGANO

PREPARACION:

MEZCLAR EL QUESO RALLADO, LA HARINA, LA MANTECA  BIEN FRIAY HUEVO, HASTA UNIR, NO AMASAR.PUEDEN HACERLO EN LA PROCESADORA.TAPAR LA MASA CON PAPEL FILMS Y GUARDAR EN LA HELADERA.ESTIRAR LA MASA MAS O MENOS 3 CM.SI TE PEGA LA MASA DEMASIADO SE PUEDE ESTIRAR LA MASA ENTRE DOS  SEPARADORES.CORTAR CON CUALQUIER CORTANTE Y DISPONER EN UNA PLACA LIMPIA YA QUE TIENEN BASTANTE MANTECA.PINTAR CON HUEVOS Y AGREGAR LAS SEMILLAS QUE DESEES O FRUTAS SECAS.LLEVAR A UN HORNO FUERTE DURANTE 8 O10 MINUTOS.