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sábado, 21 de marzo de 2015

BRAZO GITANILLO


INGREDIENTES:

1 PIONONO
1 PAQUETE DE MERENGUITOS
1 POTE DE 500 CC DE CREMA
1 POTE DE DULCE DE LECHE
1 PAQUETE DE CHOCOLATE QUE SE DERRITE FACIL CON AGUA CALIENTE.

PREPARACION:


MIENTRAS SE DERRITE EL CHOCOLATE, BATIR LA CREMA CON DOS CUCHARADAS DE AZUCAR Y DIVIDIRLA EN DOS. CON UNAS DE LAS MISTADES AGREGAR DOS CUCHARADAS DE DULCE DE LECHE,ROMPER UNOS MERENGUITOS SI SON MUY GRANDES Y AGREGARLE UN PAR DE CHORRITOS DE CHOCLOLATE MEZCLAR SIN QUE SE UNA TOTALMENTE,ASI TE  QUEDA TROPESONES DEL MERENGUE,EL DULCE DE LECHE Y UN GRANIZADO CON EL CHOCOLATE.ESPARCIR ESTA MEZCLA SOBRE EL PIONONO ABIERTO Y ENRROLLARLO EN SI MISMO.CON LA OTRA MITAD DE CREMA QUE QUEDO COLOCARLO SOBRE EL PIONONO YA ENROLLADO Y CUBRIRLO COMPLETAMENTE .EL CHOCOLATE SOBRANTE TAMBIEN PONERSE SOBNRE LA CREMA ASI QUEDA BETEADO O SIMPLEMENTE UNOS HILITOS DE CHOCOLATE.SI QUERES DECORAR CON  MAS MERENGUITOSPODES.TAMBIEN PODES DECORARLO O AGREGARLE AL RELLENO TE QUEDO NUECES,ALMENDRAS,CEREZAS AL MARASQUINOS,ALGUNA MOUSE DE CHOCOLATE.

SELVA NEGRA


INGREDIENTES:

UN BIZCOCHUELO DE CHOCOLATE
2 POTE DE CREMA DE 500 CC
1 POTE CE CEREZAS EN ALMIBAR
1 PAQUETE DE CHOCOLATE PARA RALLAR
2 CUCHARADAS COLMADAS DE AZUCAR IMPALPABLE

PREPARACION:


BATIR LA CREMA CON EL AZUCAR IMPALPABLE.POR OTRO LADO EN LA  BASE DEL BIZCOCHUELO MOJAR CON EL MISMO ALMIBAR DE LA CEDREZAS OALGUN LICOR QUE TENGA.AGREGAR LA CREMA Y UN PAR DE CEREZAS Y COLOCAR OTRA BASE DE BIZCOCHUELO.REPETIR LA OPERACON CON LAS TRES BASES.CON LA CREMA QUE QUEDA EMPROLIJAR LAS COSTADOS Y ARRIBA.HACER UNOS COPETES ARRIBA DE LA TORTA Y COLOCARLE UNA CEREZA CADA COPETE.POR ULTIMO CON EL CHOCOLATE RALLADO DECORAR DE COSTADO DE LA TORTA.LLLEVAR A LA HELADERA ASI TOMA BIEN FRIO Y LOS SABORES SE UNEN.

TORTA DE DURAZNOS EN ALMIBAR


INGREDIENTES:

1 LATA DE DURAZNOS
1 POTE DE CREMA DE 500CC
1 POTE DE DULCE DE LECHE.
1 BIZCOCHUELO

PREPARACION:


CORTAR LOS DURAZNO EN FINAS RODAJAS.EN UNAS DE LAS BASES BAÑAR CON EL ALMIBAR Y COLOCAR DULCE DE LECHE.COLOCAR OTRA CAPA DE BIZCOCHUELO ,BAÑAR CON ALMIBAR ,AGREGARPARTE DE LA CRE Y UNAS RODAJAS DE RURAZNOS.POR CASI ULTIMO AGREGAR LA ULTIMA CAPA DE BIZCOCHUELO CUBRIR CON LA CREMA RESTANTE.HACER UNOS COPETES DE CREMA PARA DECORAR CON UN PEDACITO DE DURAZNO .OTRA OPCION DECORAR CON EL DURAZNO QUE NOS HAYA QUEDADO SIN COPETES.LLEVAR A LA HELADERA ASI TOMA BIEN LOS SABORES.

martes, 17 de marzo de 2015

GALLETITAS DE QUESO

INGREDIENTES:

200 GR DE MANTECA
200 GR DE QUESO RALLADO
200 GR DE HARINA
2 HUEVOS
SEMILLAS DE SESAMO BLANCO Y NEGRO, DE AMAPOLAS, PIMENTON, OREGANO

PREPARACION:

MEZCLAR EL QUESO RALLADO, LA HARINA, LA MANTECA  BIEN FRIAY HUEVO, HASTA UNIR, NO AMASAR.PUEDEN HACERLO EN LA PROCESADORA.TAPAR LA MASA CON PAPEL FILMS Y GUARDAR EN LA HELADERA.ESTIRAR LA MASA MAS O MENOS 3 CM.SI TE PEGA LA MASA DEMASIADO SE PUEDE ESTIRAR LA MASA ENTRE DOS  SEPARADORES.CORTAR CON CUALQUIER CORTANTE Y DISPONER EN UNA PLACA LIMPIA YA QUE TIENEN BASTANTE MANTECA.PINTAR CON HUEVOS Y AGREGAR LAS SEMILLAS QUE DESEES O FRUTAS SECAS.LLEVAR A UN HORNO FUERTE DURANTE 8 O10 MINUTOS.


juego

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