CROQUETAS DE BATATAS

PREPARACION:

PURE DE BATATA

QUESO

HUEVO

HARINA

PAN RALLADO

TODO EN CANTIDAD NECESARIA

PREPARACION:

CORTAR PEDACITOS DE QUESOS Y RESERVAR.CON EL PURE DE BATATA HACER BOLITAS  Y EN EL CENTRO PONER EL QUESO Y CUBRIR HASTA QUE NO SE  VEA.PASAR LA BOLITA EN HARINA,HUEVO Y PAN RALLADO.LLEVAR A LA HELADERAHASTA QUE ESTEN BIEN FRIA.FREIR EN UN ACEITE BIEN CALIENTE O EN EL HORNO HASTA QUE ESTEN BIE DORADITAS