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miércoles, 10 de abril de 2013


BUÑUELOS DE PERAS


INGREDIENTES:


2 CUCHARADAS DE AZUCAR
3 CUCHARADAS DE LECHE
3 CUCHARADAS DE HARINA
2 HUEVOS
2 PERAS
ACEITE
MAS AZUCAR
POLVO DE HOREAR 2 CUCHARADITAS.

PREPARACION:


BATIR LOS HUEVOS CON EL AZUCAR Y LA LECHE.PELAR LAS PERAS , CORTARLAS  EN CUBOSY AGREGARLA A LA MEZCLA .POR ULTIMO AGREGARLE LA HARIA Y EL POLVO DE HOREAR TAMIZADO.EN UN ACEITE CASI CALIENTE FREIRLOS .UNA VEZ QUE ESTEN DORADOS PASARLAS POR AZUCAR.OJO CON EL ACEITE SI ESTA MUY CALIENTE LA MASA EN EL INTERIOR VA A ESTAR CRUDO.



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