BUÑUELOS DE PERAS
INGREDIENTES:
2 CUCHARADAS DE
AZUCAR
3 CUCHARADAS DE LECHE
3 CUCHARADAS DE
HARINA
2 HUEVOS
2 PERAS
ACEITE
MAS AZUCAR
POLVO DE HOREAR 2
CUCHARADITAS.
PREPARACION:
BATIR LOS HUEVOS CON
EL AZUCAR Y LA LECHE.PELAR LAS PERAS , CORTARLAS EN CUBOSY AGREGARLA A LA MEZCLA .POR ULTIMO
AGREGARLE LA HARIA Y EL POLVO DE HOREAR TAMIZADO.EN UN ACEITE CASI CALIENTE
FREIRLOS .UNA VEZ QUE ESTEN DORADOS PASARLAS POR AZUCAR.OJO CON EL ACEITE SI
ESTA MUY CALIENTE LA MASA EN EL INTERIOR VA A ESTAR CRUDO.
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