PARA HACER UN PURE DE CALABAZA SECO

PARA HACER EL MEJOR PURÉ DE CALABAZA SECO.NECESITAMOS CALABAZA CORTADA EN CUADRADOS,PAPEL DE ALUMINIO,SAL Y PIMIETA,ACEITE DE OLIVA Y HORNO CALIENTE.

COLOCAR EL PAPEL DE ALUMINIO EN UNA PLACA ASÍ NO SE ROMPE .COLOCAR LA CALABAZA YA SALPIMENTADA Y CON EL CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA Y CERRAR CON EL PAPEL DE ALUMINIO COMO UN PAPILLOTE.COCINAR POR UNOS 15 A 20 MINUTOS.TAMBIÉN DE ESTA FORMA SE PUEDE HACER PURA DE ZANAHORIA.