AJO Y PEREJIL PARA TENER SIEMPRE

INGREDIENTES:

CABEZA DE AJO CANTIDAD NECESARIA 

PEREJIL CAN, NECESARIA

ACEITA  CAN. NECESARIO

PROCEDIMIENTRO:

PELAR Y PICAR BIEN EL AJO.LAVAR BIEN EL PEREJIL ,SACAR LAS RAMITA MAS GRUESAS Y DEJAR LAS HOJITAS Y PICARLAS.COLOCAR EL AJO Y EL PEREJIL BIEN PICADO EN UN FRACO O EN UN TAPER Y AGREGAR EL ACEITE HAS TAPAR LA MEZCLA. TAMBIEN SE PUEDE HACER SOLO CON AJO.

batatas fritas

INGREDIENTES:

BATATAS CANTIDAD NECESARIA

ACEITE CANT, NECESARIO

PROCEDIMIENTO:

LAVAR MUY BIEN LAS BATATAS Y HERVIR O HACER AL VAPOR CON CASCARA ,HASTA QUE ESTEN MAS O MENOS 25 MIN.MIENTRAS SE HACEN LAS BATATAS PONER A CALENTAR EL ACEITE.

CUANDO LAS BATATAS ESTEN LAS CORTAMOS EN CUARTOS O EN RODAJAS Y LAS COLOCAMOS EN EL ACITE CALIENTE CON UN PLATO Y PAPEL ABSORBENTE.

ES UN EXCELENTE ACOMPAÑAMENTO PARA CUALQUIER COMIDA .