ENSALADA DE CHAUCHA PAPA Y HUEVO

INGREDIENTES:

4 PAPAS CHICAS

UN PAQUETE DE CHAUCHAS CONGELADAS 

4 HUEVOS CHICOS

JUGO DE LIMÓN CANTIDAD NECESARIO

UNA CUCHARADITA DE MOSTAZA

UNA CUCHARADA DE ACEITE DE OLIVA

PREPARACIÓN:

LAVAR,PELAR Y CORTAR LAS PAPAS EN CUADRADITOS.PONERLO A HERVIR JUNTO A LOS HUEVOS.LAS CHACHAS HACERLAS EN LA VAPORIERAO HERIRLAS LA CANTIDAD NECESARIA QUE DICE EL PAQUETE.UNA VEZ QUE ESTE TODO COCIDO Y FRIÓ COLOCAR EN UN BOUL MEZCLAR TODO Y AGREGARLE EL JUGO DE LIMÓN,MOSTAZA,EL HUEVO BIEN PICADO,EL ACEITE DE LIMÓN,SAL Y  PIMIENTA   CANTIDAD NECESARIA.

ES UNA ENSALADA IDEAL PARA UNA PECHUGA GRILLE O UNA BUENA  PIZZA.