ENSALADA DE CHAUCHA PAPA Y HUEVO

INGREDIENTES:

4 PAPAS CHICAS

UN PAQUETE DE CHAUCHAS CONGELADAS 

4 HUEVOS CHICOS

JUGO DE LIMÓN CANTIDAD NECESARIO

UNA CUCHARADITA DE MOSTAZA

UNA CUCHARADA DE ACEITE DE OLIVA

PREPARACIÓN:

LAVAR,PELAR Y CORTAR LAS PAPAS EN CUADRADITOS.PONERLO A HERVIR JUNTO A LOS HUEVOS.LAS CHACHAS HACERLAS EN LA VAPORIERAO HERIRLAS LA CANTIDAD NECESARIA QUE DICE EL PAQUETE.UNA VEZ QUE ESTE TODO COCIDO Y FRIÓ COLOCAR EN UN BOUL MEZCLAR TODO Y AGREGARLE EL JUGO DE LIMÓN,MOSTAZA,EL HUEVO BIEN PICADO,EL ACEITE DE LIMÓN,SAL Y  PIMIENTA   CANTIDAD NECESARIA.

ES UNA ENSALADA IDEAL PARA UNA PECHUGA GRILLE O UNA BUENA  PIZZA.

masa de pizzas y panes con levadura seca

INGREDIENTES:

1 sobre  de levadura seca

500 g de harina

250 cc de agua

aceite cantidad necesaria

una cucharadita de azúcar

sal cantidad necesaria

PROCEDIMIENTO:

poner en la mesada la harina y hacer un volcán.en e centro colocar la levadura,azúcar,el agua ,el aceite y  armar la masa.dejar un poco de agua y mezclar con la sal para que se disuelva y se integre bien.la cantidad de agua va a depender de la calidad de la harina.puede tomar un poco mas de agua como así también menos.

amasar durante 10 minutos.tapar con un repasador .

calabaza al horno con queso

INGREDIENTES:

calabaza cortada en bandeja o una entera.

queso cemoso c/n

sal ,pimienta y aceite de oliva a gusto

PROCEDIMIENTO:

si no conseguis la bandeja de calabaza cortada ,con cuidado pelar la calabaza y con una cuchilla crótalo con cuidado.

calentar el horno.y en una bandeja de horno poner las rodajas de calabaza poner un chorrito de aceite de oliva o las que mas te gusta. cuando este dorada de un lado darlas vueltas .por ultimo cuando estén ponerle el queso cremoso.mas o menos de cocinó va a tener 35 a 40 minutos según el grosor de la rodaja de calabaza.