TORTILLA DE PAPAS

INGREDIENTES:

2 PAPAS GRANDES

1 CEBOLLA

4 HUEVOS

SAL A GUSTO

PREPARACIÓN:

PELAR LAS PAPAS Y CORTARLAS EN CUADRADITOS PAREJOS (ASI SE HACEN EN EL MISMO TIEMPO ) BAÑARLAS EN UN CHORRITO DE ACEITE ,COLOCARLAS EN UNA PLACA Y LLEVARLAS AL HORNO.VAN A TARDAR LO  QUE EL TAMAÑO PIDAN.MIENTRAS TANTO VAMOS REHOGANDO LA CEBOLLA .BATIMOS LOS HUEVOS Y MEZCLARLO CON LAS PAPAS HECHAS Y LA CEBOLLA.CALENTAR BIEN UNA SARTEN QUE NO SE PEGUEN LAS COSAS ,COLOCAR UN CHORRITO DE ACEITE Y LA MEZCLA.VAYAN MOVIÉNDOLO ASÍ NO SE PEGA A LA SARTÉN.COLOCAR UN PLATO SOBRE LA SARTÉN ASI LA PODEMOS DAR VUELTA ASI SE HACE DEL OTRO LADO.Y LISTO PARA DISFRUTAR!!!!